加拿大卫生部发布了一份召回通知,宣布召回某一品牌的金针菇,召回原因是可能存在李斯特菌污染。
该产品在安大略省等多个省份均有销售。李斯特菌感染的症状包括呕吐、恶心、持续发烧,严重甚至会导致死亡。这份于本周三发布的通知宣布召回加拿大所有Golden Mushroom品牌的200克包装的金针菇。加拿大卫生部表示,召回的产品已经在安大略省范围内进行销售,但也可能已经被分发到其他省份和地区。李斯特菌(listeria)即单核增生李斯特菌,是一种食用后会致人生病的细菌。加拿大卫生部在通知中写道,李斯特菌病的症状包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉疼痛、严重头痛和颈部僵硬。这种细菌对于孕妇、老年人和免疫系统较弱的人尤其危险。“尽管受感染的孕妇可能只会出现轻微的流感样症状,但这种感染可能导致早产、新生儿感染,甚至死胎。”它写道。如果有人认为自己因食用召回产品而生病,加拿大卫生部建议您与您的医疗保健提供者联系。如果您的家里有被召回的产品,该机构表示不要食用、提供、使用、或销售这些产品。与此相对,卫生部建议人们把它们扔掉,或者把它们送回购买的地方。https://recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/golden-mushroom-brand-enoki-mushroom-recalled-due-listeria-monocytogenes-1https://toronto.ctvnews.ca/do-not-consume-health-canada-recalls-brand-of-mushroom-sold-in-ontario-1.6404863