最近在多伦多买菜,账单贵到简直没眼看。
通货膨胀几乎影响了所有东西的成本,尤其是食品杂货。上个月有消息称,自去年 8 月以来,“从商店购买的食品”以惊人的 10.8% 的速度增长。
多伦超市的肉类、乳制品、水果和海鲜之类的价格都出现急剧增长,而且完全没有放缓的迹象。
但是,价格在涨,一些大型连锁超市的利润却被爆创下历史新高。比如Loblaws,其收入比 2021 年多出惊人的 1.8 亿。
这些荒谬的利润让一些政客坐不住了。比如新民主党领导人贾格米特·辛格(Jagmeet Singh)就呼吁严查 改革。
近日,加拿大竞争局表示,他们将调查以40多年来最快速度上涨的加拿大杂货价格上涨。
与此同时,很多人都买不起菜了。加拿大统计局最近的数据显示近 600 万加拿大人吃不饱。
那么问题来了,你有没有想过在不同超市,食品价格竟然有很大差别呢?买菜的成本也很不一样。
BlogTo的一篇文章爆出在多伦多不同超市买菜价格差别很大。Tiana Atapattu做了一个尝试,她在3家不同超市买菜,比较准备一顿晚餐所需的食材价格。
晚餐准备做柠檬烤鸡,所以她去3家比较近的不同超市购买几乎相同的食材。
三家超市分别是No Frills(345 Bloor St E),Longos(100 Bloor St E)和Loblaws(60 Carlton St)。
对于整只鸡或柠檬等商品食品而言,并非总能找到重量或体积一模一样的物品,因此所有物品只是尽可能接近尺寸或重量。
买菜比价的原料包括一整只鸡(1.5 公斤)、一块黄油(454 克)、蘑菇(454 克)、一罐玉米(341 毫升)、黄土豆(2.27 公斤)、柠檬(1 公斤),加上迷迭香和百里香各 20 克。
鸡肉:
食谱需要 1.5 公斤的鸡肉。
No Frills 只出售清真鸡,价格为 $12 ,而传统鸡肉在 Longos 的价格为 $14.94 ,在 Loblaws 的价格为 $11.58 。
黄油块:
一块咸黄油在 No Frills 和 Longos 的售价为 $5.99。
在 Loblaws 的 No Name品牌的黄油售价为 $6.19。
但是,Loblaw上个月宣布,将在 2023 年 1 月之前冻结所有No Name名牌商品的价格,以帮助缓解食品成本不断上涨的加拿大人的压力。
然而在 No Frills 和 Loblaws 购买了完全相同的无名黄油块,但是价格不同,有点意思。
当BlogTo采访 Loblaws(No Frills 的母公司)并问及此事时,该公司表示:“产品的正常价格可能因商店形式而异(即 Loblaws 与 No Frills),这符合我们的正常定价. 与 Loblaws 相比,No Frills 提供的产品选择较少,店内服务(例如肉店柜台)较少,以保持尽可能低的价格。
蘑菇:
Longos 和 Loblaws 的售价分别为 $6.98 元和 $5 元,而 No Frills 的售价为 $3.99 元。
玉米:
Longos 的自有品牌整粒玉米比 Loblaws 或 No Frills 的 Green Giant 品牌产品更贵。
玉米价格几乎相同,在 Loblaws 为 $1.29 ,在 Longos 为 $1.49 ,在 No Frills 为 $1 。
土豆:
No Frills 和 Loblaws 的相同 PC 品牌土豆也有不同的价格。
No Frills 是最便宜的,价格为 4.99 ,在 Longos 是中档的,价格是 5.99 ,在 Loblaws 是最贵的,价格是 6.79 。
柠檬:
一公斤柠檬对你来说可能听起来很多,但大约需要三四个大柠檬。
No Frills 的柠檬价格为 $4.40 ,Longos 为 $6.49 ,Loblaws 为 $4.40 。
香料:
根据重量调整后,20 克百里香在 No Frills 的售价为 $1.42 ,在 Longos 的售价为 $2.99 ,价格贵了1倍多!在 Loblaws 的售价为 $2.14 。
迷迭香在 No Frills 的售价为 $1.99 ,在 Longos 和 Loblaws 的售价均为 $2.99 。
总体比价:
这顿饭的总费用在 No Frills 最便宜,为 $35.78 ,在 Longos 最贵,为 $44.87 ,在 Loblaws 的总价为 $40.38 。
虽然这样的比价并非涉及严格的质量测试,但可以肯定地说,对于这个食谱,No Frills 是最便宜的选择,一餐饭便宜$5。
Loblaws表示,现在超过 1,500 种无名产品的价格已被冻结,他们通过定价和促销活动为客户节省开支,比如比往年都多的 PC Optimum 积分活动。
Longos 也表示他们正在增加自有品牌商品的种类。“我们通过忠诚度计划 Thank You Rewards 提供更多选择,该计划为整个商店的必需品提供会员定价,并让客人用积分换食品。”
所以,大家平时在哪里买菜呢?还是看这每周特价到处跑?