傻眼了！多伦多小费暴增至18-30%！外卖/超市也给！华人网友：该整顿下…

2022-08-03 22:58:11

来源：超级生活作者：晓晨

自从解封后，不少多伦多人都开始报复性吃喝消费，而餐馆也渐渐从低迷状态开始恢复。

但是，和两年前相比给小费这件事也发生了翻天覆地的变化。

两年前，在多伦多餐馆吃饭，给15%小费也许已经算高的，但你们知道现在的标准是什么吗？很多餐馆在小费设置的3个选择已经变成了18%，20%和22%，甚至有酒吧标榜30%小费才是对服务生的满意和感谢。

据BlogTo报道，现如今通货膨胀、食品成本飞涨、租金/房贷都变得难以负担，油价更是没眼看，那么小费的标准呢？

有很多餐馆小费起板费率已经是18%，而且有些外卖，超市也开始收小费了。

小费的话题在多伦多总是会引起很多人的争论，尤其是最近。多伦多甚至有一些面包咖啡店和超市也出现了小费的选项！

外卖小费！最低选项18%

当你购买了一份早晨的咖啡和羊角面包，收银员将收费机推给你的时候，出现了三个小费选项；18%、20% 和 22%。你会怎么办？

这种情况往往非常尴尬，你实际上并没有坐下来点任何食物，买了咖啡早餐就带走了，你会为外卖的食品付小费吗？不过店里也的确有顾客点拿铁坐在那里聊天。

最真实的情况是，你可能会想：“所有的东西都在涨价，而我都没加薪呢，凭什么要为没有享受端茶送水的外卖付小费？”

不只外卖给小费，甚至有高档超市也考虑收小费了。

超市也给小费？

位于Dovercourt社区的一家超市 PopBox Market，这是一家出售冷冻食品、咖啡和烘焙食品的高档超市。

这家超市在结账时提供“小费”的选项。

老板Attila Szanyi说：“作为客户，你不想被迫给小费，但同时看到小费选项会收到启发有空间。”

他表示，为顾客保持无小费压力的环境是关键。

这家超市的顾客通常是常客，并且已经与收银员或咖啡师建立了熟悉的关系，这意味着他们更有可能给小费。

实际情况是，很多顾客经常会给小费。而且员工也以非常了解顾客而自豪，有的店员甚至知道顾客的日常琐事。

Szanyi 说，“我的团队成员会与常客互动。知道他们名字，知道有的人正在经历离婚。而小费是购物和沟通的桥梁。”

加拿大人给小费越来越“大方”

H&R Block 最近的调查数据发现，现在加拿大人的小费比 2019 年之前高出近 60%。

据去年 11 月《环球邮报》的一项调查，加拿大人平均给小费百分比为 17.2%。

在刚刚提到的PopBox超市中，大约有 60% 或 70% 的超市顾客会在每笔交易中给小费。

30%小费才算好！顾客傻眼

最近在 Reddit 论坛上，有个帖子下面吵翻了。有网友分享在多伦多一家酒吧的经验，该酒吧使用小费%作为员工绩效评分的一种方式。

海报上说，收费机器上显示的 18%小费描述为“需要改进”，20% 为“马马虎虎”，25% 为“足够好”，30% 才是“干得好”。

这名网友说，比普通标准15%小费已经高的 18% 的小费居然是对调酒师的侮辱，因为“需要改进”。

使用这样的描述给顾客造成压力，1是小费的百分比选择本来就比正常情况高得多，2是通过顾客付费来决定员工表现。

这个贴子发出后引爆了一场激烈的辩论。

网友戏称应该这四项：15%（垃圾）25%（马马虎虎），50%（还可以），帮我买套房子（服务很好）

“我才不管呢，要命接受10-15%，要么我就不给小费了。”

以前是10-15%，现在变成了20-25%！

等着吧，再下去外卖小费要30%了！

不少地方已经有25%小费的选项了，我已经觉得过分，30%就离谱了。

很多人可能还没意识到，餐馆是在税后价格 18%，所以其实你为实际餐点费已经加了超过20%

华人：该整顿下了...

小费到底给多少这件事，不仅在老外当中引发争论，在华人圈也有很大困惑。

最近多伦多一名小哥在约克论坛发帖问“现在餐厅給多少小费？”

有的说，现在很多餐馆已经直接自动把最低小费改成了18%”

不少地方都要20%了！

有人吐槽说“本来小费应该是自愿性质的，现在变强制了”~"得整顿下了！"

有的感叹“出去吃个饭要给多23%”

“20%，所以穷”

还有大方的说是“30%起！”

有网友就说，“有些餐厅结账时直接收15-20%服务费，这种情况就不给。”

小费跟着物价暴涨，那么除了吃饭，弄头发呢？

有个妹子也在问，“离子烫花了500刀，要给多少小费呢？”

有网友说，自己烫发花了$800，小费给了$150~ 妥妥一千刀没了。

有人给了130~

还有人感叹，离子烫这么贵了吗？

行业建议：给小费时让员工看不到

收银系统 PopBox 是安装在 iPad 上的 Clover POS。收银员将价格输入机器中，然后将 iPad 翻过来，这意味着当客户输入金额时，员工看不到屏幕。

另一种鼓励给小费的方法是，让顾客决定一个金额而不是百分比。更多的人可能会在$9 的咖啡账单给 $1 或 $2 小费而不感觉尴尬。

在多伦多，有些餐馆已经完全放弃了小费选项，比如 Marben、Richmond Station 或 Barque Smokehouse，这些餐馆没有小费选项，取而代之在菜单上统一加价，以保证向员工支付标准生活工资。

那么问题来了，员工的工作积极性和态度会不会有影响。

不知道大家现在出去吃饭给多少小费？外卖又会不会给小费呢？

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