两天暴增5839例!华人肉食厂多名员工确诊!太古对面No Frills员工接连中招
2021-01-02 21:08:38
来源:超级生活作者:晓晨
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安省在2021年新年开始的两天内就暴增了5839例新冠病例,目前全省COVID-19感染总人数达到187,998




由于昨天是元旦假期,所以政府没有发布疫情数字,今天早上安省公布了两天的冠状病毒数据,昨天1月1日增2476例,今天1月2日新增3363例。 今天的数字又一次打破疫情以来最高纪录

自从加拿大疫情爆发以来,肉类加工厂前赴后继爆发疫情,可以说是重灾行业了。

就在昨天,有49年历史的知名华人肉厂洪记(Charlie's Meat)在官网上公布发生了疫情,有多名员工确诊


而一份公开信也在多伦多的群里和朋友圈里刷屏了。


公司总裁Jimmy Cheung发出了一封公开信。信中写到,目前公司的一个肉类加工地点有多名员工确诊。为保护公众安全,公司决定立刻关闭该厂,并对所有加工设备,公共区域和办公室进行深度清洁和消毒。工厂将于1月8日在符合公共卫生规定的情况下重开。不过该厂的其他分销地点和办公室没有受到影响。


信中还指出,该公司的肉类食品分销地点也有爆出多个确诊,爆发地点是位于Silverstar Blvd的分销商。为了确保安全,公司已经让该地点所有员工回家,并且在该地点也进行深度消毒和清洁。目前已经有临时工在该店代替全职员工上班,直到按多伦多卫生规定,正式员工可以复工为止。


目前尚未有通过食品或食品包装传播而感染新冠确诊病例。源自加拿大卫生部新冠疫情有关食品安全网页参考官网


https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/foodsafety/covid19.html#shr-pg0



信中,总裁Jim Cheung还表示,公司对确诊的员工的家庭表示慰问。并感谢所有顾客的理解和一直以来的支持。


根据网上显示,Silverstar Blvd上销售华人肉食的零售点就是太古对面的Nofrills超市


据Nofrills所属Loblaws集团官网上显示,士嘉堡 Vi's No Frills(681 Silver Star Boulevard)最近就接连有两名员工确诊!


这两名员工最后一次到超市工作的日期是12月23日和24日。

这家Nofrills,肉类食品都有中文标签,方便华人购物。顾客当中华人也占了很大一部分。


据今年12月中公布的疫情数据,华人聚居的太古广场-渔人村所在的L3R邮政区疫情不断恶化,12月初的感染阳性率飙升7.5%,跻身安省50个最严重疫情重灾区。


那么住在这个区或者在附近买菜的你肯能要担心了!又是在“重灾区”,又有肉厂疫情,还有超市员工确诊,那么我们在超市买回的肉是不是有感染风险?

据福布斯(Forbes)报道,专家表示,经过食用高温烹饪的肉类不会有活病毒入口,目前也没有证据表明有人因为食用未经烹煮的食物(包括生肉)而感染新冠病毒。但是!划重点!!病毒有很可能在食品包装上存活好多天。


尤其是在运输销售过程中存储生肉的冷藏环境会延长病毒生存时间。所以肉类包装的传染风险在疫情中受到很大关注。

此前,安省多个农场也爆发大规模疫情,这些农场生产的产品包括蘑菇,青椒等华人餐桌上经常出现的蔬菜。


所以,大家如果去超市买菜或者买肉,回到家除了要立刻洗手之外,最好马上也对食品包装消毒清洁。

加拿大各地的肉类加工厂,自从今年3月疫情爆发以来隔三岔五就会爆发疫情。就在上周12月29日,位于安省贵湖(Guelph)的Cargill肉厂在12月初爆发集体感染疫情后重开了。


截至12月29日该厂共有143人确诊感染了病毒。Wellington-Dufferin-Guelph公共卫生部门表示,在143名患者中,有55人被视作活跃感染患者。

该工厂有部门已于12月29日恢复生产,员工在没接触过确诊患者14天后,确保健康的情况下返回工作岗位。而今天(1月2日),所有制造部门的员工也已经复工。

事到如今,病毒已经无法避免出现在我们身边,食品加工行业和超市员工是在一线工作有高感染风险的,而食品是我们无法避免会接触的。

大多伦多地区疫情让人堪忧,我们能做的也只有提醒家人朋友们!买回来的蔬果肉类包装一定要消毒。2020年虽然已经过去,但加拿大疫情还在,而且很严重,新增数字没有最高只有更高。大家都要小心为妙啊!




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