加拿大国宝级私藏美酒推荐,宅家也能带上味蕾“云”逛酒庄!
2020-05-23 20:31:15
来源:超级生活
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说到加拿大的酒庄,

您会想到什么?

沁人心脾的蓝天白云,

飘散在空中的片片枫叶,

静谧的山间景色。

充足的日光和良好的气候,

正养育着备受青睐的酿酒葡萄。

工人采摘一串串高贵的紫色...



这里就是加拿大久负盛名的派利特瑞酒庄。酒庄由洛根家族于1947年创建,历史悠久。拥有加拿大最好的葡萄种植园,每年生产约120万瓶酒,产品出口到多个国家和地区,获得了加拿大VQA质量认证,是加拿大唯一通过世界最高食品安全标准HACCP认证的酒庄,与拉菲酒庄同纬度是世界上最好的冰酒产区。



派利特瑞酒庄也是CCTV唯一报道过的加拿大酒庄;是英国女王国宴、加拿大国宴酒唯一指定供应商;是韩国平昌冬奥会加拿大代表团唯一指定庆功宴会用酒。




















为酿造出能准确表达风土、独具特色的葡萄酒,酒庄管理者在整个葡萄园管理及酿酒过程中倾注极大的热情与专注。得天独厚的风土、酿酒团队对品质的不懈追求以及艺术家富有创意的灵感,都成就了派利特瑞酒庄一款款别具一格的上乘佳酿,也奠定了派利特瑞酒庄在全球名庄中的重要地位。




这里仿佛一个与时空分割开来的岛屿,酒庄就是这钢筋混泥土里面的温柔乡。抗疫期间,即使坚守在家无法远行来加拿大体验酒庄生活,可一杯上乘佳酿,却能将这里的蓝天、白云与葡萄架在您的口中尽数呈现。



派利特瑞酒庄出产的酒,香味萦绕,或纯真、或感性、或璀璨、或奢靡...而其中最品质出色,颇具声名的莫过于被视为加拿大国宝的冰酒!



都说冰酒是上天恩赐的礼物。派利特瑞酒庄位于尼亚加拉河进入安大略省的入口,肥沃的冲击平原正是葡萄树生长的最佳土壤,同样得益于尼亚加拉独特的地理位置和气候,冰酒迷人的风味得以形成。


Rose(柔丝雨)冰酒是派利特瑞酒庄主打的冰酒品牌,2019年也曾参加在上海隆重举办的国际进口博览会,备受好评。




-2019国际进口博览会-


用于酿制Rose冰酒的葡萄生长于大自然的灵明之气里,并将其所吸收的日月之光华,内化为丰富的有益成分。



这些甜美的小颗粒待到秋后成熟也不采摘而是延留入冬。甜熟的果实成串地结留在葡萄藤上直至经受了霜冻、降雪及自然风干的洗礼,葡萄果实呈自然结冰状态时,在半夜用人工采摘,采摘后的冰葡萄在低温中1小时内压榨然后注入发酵缸中,经时光沉淀酝酿,才能得到这异常珍贵的Rose冰酒。



在冰箱保存,喝时取出来倒入酒杯的过程中,您就能闻到酒体带有馥郁甜润的葡萄香,伴以清澈流泻的模样,拥有能给人带来笑容及幸福感的魔法。


入口温和、醇正、稳重,绵绵酒香像海浪袭岸。葡萄的芳香浓郁,沉淀在酒里。丝丝甜润,一点点戳中女士的芳心。




-Rose冰酒-


它很亲和,搭配任何菜肴都很妙,享用后方明白。一两位浅酌,一桌人尽兴,都能满足。


喝冰酒,不求让人一醉方休,单纯追求让人回味。冰酒的酒精度数不高,多喝也不必太担心。不宿醉不头痛,轻盈无负担,可以每天饮用。



谁不想过个酸酸甜甜的轻松夜晚,然后带着好闻的葡萄香入睡呢?Rose冰酒只需要随餐一小杯,就能戳破内心的忧愁气泡,带你寻一个远在枫叶国蓝天白云下的派利特瑞酒庄甜梦。



如果您希望为您的餐桌增添些加国的暖阳与冰雪,这就是您最佳的选择。且Rose柔丝雨除冰酒外,红葡萄酒也分外优质。无论大宗进货,还是海外代理,Rose冰酒都能为您快速、安全地将美味琼酿跨越山海,恒温冷链,品质保证,送至您手中。


一杯好酒是用来交换一场灵魂出走的。

握一支Rose酒在手,

可以是冰酒的活力四射,

也可以是红葡萄酒的宠辱不惊。



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