真的想不到!
加拿大居然是
亚洲以外的
第三大鱼翅进口国!
虽然早在1994年,
加拿大就已经禁止在国内水域捕捞鱼翅。
但是架不住鱼翅消费的高需求,
这25年来,
但加拿大却是亚洲以外第三大进口鱼翅的国家
香港旺角还有鱼翅大排档
据加拿大统计局统计,
近2018年,加拿大就进口了14.8万公斤的鱼翅!
价值320多万加元。
而就在昨天晚上,
加拿大政府正式通过C-68法案,
立法禁止进口鱼翅,
以后谁也别想吃了!
据了解,昨天通过的经修订的加国渔业法案C-68,
是已经采纳了新省议员Michael MacDonald
的私人法案S-238,
把他提出的禁止鱼翅进出口的
主要内容添加了进去。
之前的C-68法案是没有禁止鱼翅进口的。
为什么明明是一个非亚洲国家,
加拿大对鱼翅却如此情有独钟呢?
据CBC报道,
“鱼翅汤是婚礼、宴会和商务会议上
经常出现的一道菜”
“以表示对客人的尊重,
也是展示主人财富的象征。”
加拿大华人海味店里的干鱼翅
而且CBC还专门点名了:
安省的万锦和温哥华的列治文,
说在“这种大型华人社区的餐馆里……”
“每份鱼翅的售价高达100加元!”
鱼翅其实就是鲨鱼的背鳍,
在猎取背鳍时,人们最常干的,
就是将猎捕上船的鲨鱼割取背鳍后,
不顾其死活再扔回大海。
而经历了“活鲨取翅”的鲨鱼,
因为失去了背鳍,一般情况下,
只能慢慢地等待死亡的到来。
失去鱼翅,沉尸海底的鲨鱼
由于几十年的过度捕杀,
全世界的鲨鱼数量已经减少了90%。
也有专家发现,除了残酷和冷血之,
对鲨鱼的持续大规模捕杀
已经严重破坏了海洋生态系统。
其实,全球鱼翅贸易早就开始降温了。
2013年开始,
中国、香港等国家和地区均出台政令,
禁止公务宴请中食用鱼翅羹。
五大连锁酒店已宣布停止提供鱼翅羹,
26家航空公司也宣布不再运输鱼翅。
根据在北京、上海、广州和成都的调查显示,
85%的受访者表示已不再吃鱼翅羹。
广州多家鱼翅贸易商表示,
鱼翅需求显著下降,
“现在跟鱿鱼一个价”。
早在2015年9月,全球180个国家签署的
《濒危野生动植物物种国际贸易公约》
也禁止在没有合法性和
可持续性证明的情况下
交易鲨鱼物种。
《濒危野生动植物物种国际贸易公约》(CITES)
但是为什么加拿大的这项禁令
却来得如此之晚呢?
CBC将责任归咎于华人商人头上。
据CBC报道,虽然动物权利活动人士倡导了多年,
加拿大某些市政当局也试图禁止鱼翅。
“华人商界人士通过在安省高级法院提出诉讼,
成功组织了鱼翅禁令。”
为什么又是华人的锅???
小编查了查,这个好像说的是
2011年多伦多市议会就通过了城市禁鱼翅附例,
但被华人商人组成的维权公义联盟告上法庭,
该团体称市议会的做法是:
“本末倒置,有欠公平,
歧视加国吃鱼翅的华人,
影响了社会和谐……”
该案最终于2012年由安省法官裁决,认为
有关鱼翅禁令超出了城市的管辖权限,
因此不予允许。
而从2011年到现在,
有议员曾向加拿大提出过5项私人法案,
旨在禁止鱼翅,
无一获得通过。
不过,近年来,随着多伦多市议员
华裔加拿大人全国委员会
多伦多前主席黄慧文一直致力于在
多伦多倡导实施鱼翅禁令。
黄慧文(Kristyn Wong-Tam)
据CBC原因黄慧文的话称,
一些中餐馆老板的人权投诉是假的,
因为禁止鱼翅只会与他们的利润损失有关,
而不是人权。
还能说什么?
好在现在加拿大已经
立法禁止鱼翅进口了,
鱼翅在加拿大完全消失
恐怕也只是时间问题。
加拿大渔业部长乔纳森(Jonathan Wilkinson)
表态支持政府立法:
“我们的政府正在努力恢复失去的生物多样性,
保护我们的海洋物种。”
“我们支持C-68法案的通过,
禁止在加拿大囚禁鲸鱼海豚,禁止进口鱼翅。”
这大概也算是皆大欢喜的结局了~
只不过加拿大以后应该是吃不上鱼翅了。
有华人吃货估计要哭了
因为传统美食
佛跳墙需要鲍、参、翅、肚食材
没有鱼翅怎么办?
为了保护人类生态,让我们粉丝充鱼翅吧!